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厨房设备消毒柜等级你不得不知道的常识

来源:www.spidermangamess.com    |   发布时间:2021年07月01日

  随着人们对健康生活的重视,福建厨房设备消毒柜成为了越来越多人家中的必备品,但是很多消费者对厨房设备消毒柜不是太了解,在挑选厨房设备消毒柜是上面标明了消毒的等级,却不知道该如何选择,那么厨房设备消毒柜的消毒等级怎么划分的?
  

福建厨房设备


  消毒星级——表示厨房设备消毒柜消毒效果强弱的级数,标准中规定了一星、二星两个级别的消毒要求。
  
  厨房设备消毒柜按星级分类
  
  一星级厨房设备消毒柜(*) 对大肠杆菌金黄葡萄球菌杀灭率应不小于99.9%
  
  工作要求.臭氧浓度不低于每平方米20毫克持续20分钟
  
  二星级厨房设备消毒柜(**) 对大肠杆菌金黄葡萄球菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 灭活对数值≥4.00
  
  工作要求:温度达120度持续15分钟或臭氧浓度不低于每立方米40毫克持续60分钟
  
  从国标中我们可以了解到,二星级厨房设备消毒柜在消毒时间、臭氧浓度及杀菌能力上都好于一星级厨房设备消毒柜,能消灭许多一星级厨房设备消毒柜无法消灭的的细菌和病毒,对身体健康更加有保障。
  
  不锈钢厨房设备消毒柜使用常识
  
  日常保养定期拉出集水器倒掉积水;清洁厨房设备消毒柜时必须拔下电源插头;用温湿布擦柜内、外表面,可用中性洗涤剂拭抹,再用清洁干净布抹净;
  
  忌用热开水、汽油、酒精、洗衣粉、碱性洗涤剂清洗。严禁用水直接喷浇冲洗柜体以防止电气绝缘性能降低,造成危险。
  
  注意事项厨房设备消毒柜电源插座必须安装靠谱的接地线;安放位置远离高温、潮湿、腐蚀环境,周围无易燃物品;厨房设备消毒柜四脚垫稳,撤除全部原包装保护物;
  
  根据放置食具的需要高速层架的位置;使用规定规格的插座;手和食具不能碰辐射板,以免被烫伤和损坏机件.